今回は蕎麦打ち道具のご紹介です。 これから蕎麦打ちを始めてみたい方や興味のある方に見て欲しいです。 蕎麦屋の店主でもある私が実際にお店で使っている道具をご紹介しています。これらの道具があればバッチリ美味しいお蕎麦が打てますので是非揃えて本格的な蕎麦打ちに挑戦してみてください。
by 食の学校
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